“Frühlingche Weihnachten mit Barbarazweigen”

Wer sich zu Weihnachten den Frühling nach Hause holen möchte, kann von Obstgehölzen wie Apfel, Birne oder Kirsche einige Zweige abschneiden und diese in eine Vase mit Wasser stellen. Das Wasser sollte regelmäßig, etwa alle 3 Tage, erneuert werden. Wenn die Zweige um den 2. Advent geschnitten und ins Wasser gestellt werden, blühen sie zu Weihnachten in weiß bis rosa.
Barbarazweige sind eine alte Weihnachtstradition. Sie sind ein guter Ersatz für Schnittblumen, da der Anbau von Schnittblumen viele Ressourcen verbraucht und die Arbeiter:innen auf den Blumenplantagen oft unter schlechten Bedingungen arbeiten.
Barbarazweige von einheimischen Obstgehölzen sind mindestens genauso schön wie Schnittblumen und obendrein viel umweltfreundlicher. Die weißen und rosanen Blüten von Apfel, Birne oder Kirsche bringen den Frühling in der kalten Jahreszeit in unsere Wohnzimmer. Auch Hasel-, Pflaumen-, oder Schlehenzweige eignen sich hervorragend als Barbarazweige.

Die Videoanleitung vom NABU Greifswald findet ihr hier